Parcours Développement des compétences 2022
Formation créée le 22/11/2022. Dernière mise à jour le 02/03/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cette formation a pour objectif de développer les compétences et l'employabilité de nos salariés à travers l'amélioration des connaissances informatiques, des savoirs êtres, du HACCP et de l'apprentissage de l'anglais.
Objectifs de la formation
- Excel
- Word
- Power-point
- e-Marketing
- Accueil clients
- HACCP
- Web marketing
- Gestion des conflits
- Anglais
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Les équipiers des nouveaux franchisés
- Les futurs équipiers polyvalents du groupe
- Dans le cadre de la formation continue des équipiers polyvalents
Prérequis
- Être âgé de 18 ans
Contenu de la formation
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Excel
- Découvrir Excel Présentation d'Excel et des autres outils de la suite Office Exemples de réalisation avec Excel Prendre en main le logiciel Description de l'interface (Ruban, Barre d'outils Accès Rapide, etc.) Structure d'un fichier (classeurs, feuilles et cellules) Créer un classeur Gérer plusieurs feuilles de calculs Ajout d'une feuille au classeur Renommer une feuille Déplacer une feuille (sur un même classeur ou dans un autre) Identifier une feuille grâce à une couleur d'onglet Travailler avec les cellules Les différentes façons de sélectionner des cellules Insérer des lignes et des colonnes Modifier la hauteur et la largeur des lignes / colonnes Appliquer un format aux cellules Mettre en forme le contenu d'une cellule (police, couleurs...) Appliquer des bordures Gérer l'alignement dans une cellule Fusionner plusieurs cellules Appliquer un format de cellule Atelier : Réalisation d'un tableau simple Mise en forme automatique de tableaux Création de tableaux Mise en forme automatique Création d'un style personnalisé Atelier : Création d'un style personnalisé et application sur un tableau Intégrer des illustrations Insérer des images (locales ou en ligne) Ajouter et modifier des formes Insérer un organigramme Mise en forme conditionnelle Définir la zone d'application Utiliser les règles prédéfinies Modifier une règle existante Créer une nouvelle règle Appliquer à tout un tableau Les opérations de base La barre de formules L'addition, la soustraction, la multiplication, la division L'intérêt des parenthèses Appliquer un calcul sur toute une colonne Trier et filtrer un tableau Appliquer un tri sur une ou plusieurs colonnes Modifier les options de tri Appliquer des filtres sur un tableau Se servir des filtres avancés Imprimer un tableau Gérer la mise en page (marges, entête et pied de page, etc.) Mettre à l'echelle son tableau Gérer manuellement les sauts de page Définir une zone d'impression Définir les options d'impression puis imprimer Gérer l'affichage dans son classeur Les modes d'affichage disponibles Afficher / masquer des cellules Effectuer un zoom Figer les volets
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Word
- Introduction Présentation de Word et des autres outils de la suite Office Exemples de réalisation avec Word Prendre en main le logiciel Description de l'interface (Ruban, Barre d'outils Accès Rapide, etc.) Structure d'un fichier (pages, sections, paragraphes...) Afficher la règle, les marques de paragraphes et le quadrillage Gérer les documents Créer un document Ouvrir, enregistrer et fermer Utiliser documents récents Créer un document basé sur un modèle Enregistrer un document au format Word 97-2003 Saisir et personnaliser un texte Saisir un texte Se déplacer dans le document Sélectionner le texte à modifier Déplacer et dupliquer du texte Modifier la mise en forme d'un texte Gérer l'alignement des paragraphes Utiliser la vérification orthographique automatique Rechercher/Remplacer Rechercher une chaîne de caractères Lancer une recherche approfondie Remplacer une chaîne par une autre Remplacer des mises en forme Les styles de texte Définir une hiérarchie au niveau des styles Appliquer un style prédéfini à un texte Créer un nouveau style de texte Atelier : Appliquer un style sur l'ensemble de son contenu texte Le thème d'un document Choisir le thème de son document Appliquer une variante du thème actif Personnaliser les couleurs, polices et effets d'un thème L'arrière-plan de la page Appliquer un filigrane Définir une couleur de page Appliquer une bordure à la page Mise en page Définir le type de document (classique, livre, livret) Choisir et personnaliser les marges Préciser la taille des feuilles et l'orientation Inclure des en-têtes et pieds de page prédéfinis Insérer le logo de son entreprise Ajouter une numérotation des pages Modifier le format des numéros de page Personnaliser ses en-têtes et pieds de page Insérer des sauts de page Découper son document en plusieurs sections Impression Définir les pages à imprimer Configurer les options de l'imprimante Imprimer son document Atelier : Créer une mise en page pour l'impression d'un ouvrage Les tableaux Insérer un tableau (définir un nombre de lignes et de colonnes) Gérer la disposition du tableau (ajouter/supprimer des cellules) Appliquer un style à son tableau Fusionner ou fractionner des cellules Les illustrations Insérer et personnaliser une image Intégrer une image en ligne Ajouter des formes à son document Utilisation de WordArt Ajouter un SmartArt Créer et personnaliser un graphique Atelier : Enrichir son document de plusieurs illustrations Travailler en colonnes Découper des paragraphes en colonnes Configurer les espaces entre ces colonnes Afficher un trait de séparation Travailler avec les modèles Préparer Word à la gestion de vos modèles Utiliser les modèles existants Récupérer un modèle sur Office.com Créer un modèle personnalisé Références Insérer et configurer une table des matières Mettre à jour sa table des matières Insérer une note de bas de page Ajouter des citations Insérer des légendes aux illustrations Ajouter une table des illustrations Définir des entrées dans l'index Insérer la table d'index et la mettre à jour Atelier : Intégrer plusieurs tables de référence à son document Publipostage Définir le type de publipostage (étiquette, enveloppe, lettre...) Sélectionner la source des destinataires Faire correspondre les champs entre la source et Word Filtrer les destinaires d'un publipostage Préparer son modèle de publipostage Insérer les champs de fusion Définir des règles Apercevoir les résultats Terminer et fusionner Atelier : Préparer un courrier type pour plusieurs destinataires Travail de groupe Créer un commentaire Afficher/masquer les commentaires Gérer les commentaires Activer le suivi des modifications Comparer deux documents Word Restreindre des modifications Lier Word à d'autres applications Copier des données Excel dans Word Insérer une feuille de calcul Excel dans Word Créer des liens hypertextes vers d’autres applications Enregistrer au format HTML Atelier : Importer un tableau et un graphique d'Excel Personnaliser l'interface Word Intégrer des raccourcis à la barre d'outils Accès Rapide Créer un onglet avec ses outils favoris
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Poweer-point
- Introduction à Powerpoint Présentation de PowerPoint , exemples de réalisation avec PowerPoint Prendre en main le logiciel Description de l'interface (Ruban, Barre d'outils Accès Rapide, etc.) Structure d'un fichier (diaporamas, sections, diapositives) Créer un nouveau diaporama Utilisation des modèles de diaporama Les diapositives Ajouter/supprimer des diapositives Les dispositions de diapositive Regrouper ses diapositives dans des sections Déplacer une diapositive Ajout de contenu Les zones réservées Insérer et mettre en forme du texte Insérer et personnaliser des formes Insérer et personnaliser des images Insérer des tableaux Les graphiques et organigrammes Organiser le contenu inséré Aspect des diapositives Utiliser les thèmes de diapositives Ajouter un arrière-plan Créer son thème personnalisé Effets visuels Animer un contenu Personnaliser son animation Le minutage des animations (démarrage, durée, délai) Les transitions entre diapositives Le minutage des transitions Affichage du diaporama Lancement du mode diaporama Création d'un diaporama personnalisé Configurer le diaporama Les autres modes d'affichages Insertion d'en-tête et pied de page Ajout de commentaires Méthodologie Définition des objectifs de la présentation Création et organisation du plan Schématisation de la présentation Création du masque Création des slides types (nouvelle partie, contenus) Création de la présentation et des animations Relecture et corrections
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e-Marketing
- -- Découverte des notions du e-marketing -- Comprendre les enjeux du e-marketing Qu'est-ce que le e-marketing ? Comprendre le contexte Définir ses objectifs Quelles sont les problématiques rencontrées ? Comprendre les rôles de chacun : webmaster, traffic manager, ads manager, community manager, etc. Bien penser son site web Définir les objectifs du site Identifier les internautes à cibler Connaître les outils pour gérer un site web : les CMS Réaliser un benchmark technique et ergonomique Définir une arborescence de ses contenus Atelier : Etudier un site et y valider ses objectifs, ses internautes et son arborescence Bien communiquer avec ses internautes Adapter son contenu Soigner la navigation Travailler l'ergonomie et l'accessibilité Mettre en place les outils de réassurance Utiliser les avis client Personnaliser le contenu Comprendre comment attirer les gens sur son site Définir sa stratégie de visibilité Optimiser son site pour les moteurs de recherche - Découverte du SEO Créer des liens sponsorisés - Découverte du SEA Faire des liens vers son site : annuaires, forums, communiqués, etc. Passer par de l'affiliation, des marketplaces et comparateurs Mettre en place des bannières publicitaires Utiliser Google Ads Connaître les différents types de campagne Surveiller la performance d'une campagne Google Ads Identifier les mots-clefs sur lesquels enchérir Créer une campagne de recherche Rédiger une annonce et y associer des mots-clefs Atelier : Créer une campagne Search et la configurer Fidéliser les visiteurs de son site Web Connaître ses visiteurs : cookies, formulaires, etc. Déployer des moyens de contact : chatbot, téléphone, etc. Reconnaître la fidélité d'un client en passant par un système de parrainage Créer des blogs d'informations Diffuser son contenu par d'autres moyens : réseaux sociaux et newsletter Comprendre ce qu'il se passe sur son site Pourquoi mettre en place un outil de webanalytics ? Connaître les différents outils d'analyse Identifier ses indicateurs de performance (KPI) Définir les rapports à créer Atelier : Identifier les principaux rapports sur Google Analytics Savoir quels outils mettre en place autour de son site Passer par un gestionnaire de balise : Google Tag Manager Configurer un outil de webanalytics Mettre en place Google Search Console Les autres éléments à déployer : conversion, remarketing, etc. Respecter la RGPD sur son site web Gérer un projet e-marketing Définir sa stratégie web Définir la méthode de gestion de projet Définir les profils à faire intervenir autour de ce projet Savoir analyser les performances actuelles pour les améliorer Conclusion Définir ses priorités Quelles sont les futures évolutions ? Questions/Réponses -- SEO Initiation : Travailler sa pertinence et popularité -- Comprendre les enjeux du SEO Qu'est-ce que le SEO ? Comprendre le contexte actuel Quelles sont les problématiques rencontrées ? Travailler sur les outils de recherche Comprendre le fonctionnement d'un moteur de recherche Connaître les principaux moteurs de recherche Comprendre le principe d'indexation d'un moteur de recherche Mieux appréhender Google et son fonctionnement Connaître les critères de positionnement historiques de Google Connaître les autres critères de positionnement Identifier les KPI à analyser pour le SEO Définir sa liste de mots-clefs Comprendre les différents types de mots-clefs : informationnel, commercial et transactionnel Définir les mots clefs associés au secteur d'activité Identifier les requêtes de recherche d'un internaute Retenir des mots-clefs principaux et secondaires Définir un plan regroupant les mots-clefs retenus Savoir quels outils utiliser : Google Trends, Ubersuggest, etc. Atelier : Trouver les bons mots-clefs pour son site web Optimiser le contenu d'une page Valider l'URL de la page Optimiser les balises meta : title et description Définir une arborescence au sein de sa page Réussir à créer un contexte avec son contenu Optimiser l'indexation de son contenu Réfléchir à son maillage interne Créer une page plan de site Intégrer des plans de site au format XML Bloquer l'accès à certaines pages avec le robots.txt Générer de la popularité sur ses pages Définir sa stratégie de netlinking : créer des backlinks Trouver des annuaires pertinents Surveiller des forums Travailler avec les communiqués web Identifier tout site pouvant faire un lien vers le nôtre Découvrir Google Search Console Comprendre l'intérêt de l'outil Ajouter son site à Google Search Console Analyser ses performances SEO Analyser les liens internes et externes Conclusion Définir les priorités d'optimisation Rester informer sur les futures évolutions Questions/Réponses -- Réseaux sociaux Initiation : Découverte des principaux réseaux sociaux -- Comprendre les enjeux des réseaux sociaux Bien travailler avec les réseaux sociaux Cibler les bons réseaux sociaux Se familiariser avec le vocabulaire Comprendre le rôle d'un community manager Découvrir l'intérêt des principaux réseaux sociaux Comprendre le fonctionnement de Facebook Utiliser les réseaux pour diffuser des liens tels que Twitter et Pinterest Humaniser sa marque grâce à Instagram, Snapchat ou TikTok Obtenir des contacts pro via LinkedIn Connaître les autres réseaux sociaux plus spécifiques Définir sa stratégie sociale Savoir quoi publier et sur quel réseau social Définir la fréquence de publication Faire intervenir sa communauté dans sa communication Respecter les bonnes pratiques Optimiser ses pages web pour les réseaux sociaux Créer sa présence sur Facebook Comprendre l'organisation de Facebook Créer et paramétrer une page entreprise Bien renseigner sa page Définir les onglets à afficher Atelier : Créer et configurer sa page Facebook Communiquer sur Facebook Quelles sont les thématiques à aborder ? Créer et programmer une publication Varier sa communication : évènements, vidéos, produits, etc. Partager les publications des autres Communiquer au sein des groupes Les ponts à établir entre le site web et la page Facebook Analyser la performance de sa page Facebook Atelier : Créer différentes publications sur Facebook Travailler avec LinkedIn Optimiser son profil individuel Comprendre l'importance de certains champs dans son profil Pourquoi passer en premium sur LinkedIn ? Créer et paramétrer une page entreprise Créer des publications sur sa page entreprise Conclusion Définir ses priorités Suivre les évolutions des réseaux sociaux Questions/Réponses -- E-mailing : Programmer des e-mails marketing -- Comprendre les enjeux de l'email marketing Comprendre le contexte Reconnaitre les différents types d'e-mail marketing ? Définir les objectifs Se familiariser avec le vocabulaire Respecter les règles Quelles sont les questions à se poser ? Utiliser des bases de contact Opt-In Respecter la RGPD Choisir une bonne plateforme de routage Les outils de test à utiliser Utiliser un outil de gestion d'email marketing Importer sa base de contact Synchroniser les abonnés via son site web Configurer son compte Créer des segments de sa base de contact Atelier : Créer et configurer un compte sur une plateforme de routage (Sendinblue, Mailchimp, Mailjet...) Créer une campagne d'email Paramétrer une nouvelle campagne d'email Définir l'objet, le nom d'expéditeur, etc. Définir la mise en page de l'email Insérer ses contenus (textes, images, liens, etc.) Saisir les destinataires Programmer et envoyer Atelier : Créer, configurer et programmer une campagne d'email Optimiser les performances de ses envois Quelles sont les statistiques à analyser ? Obtenir de bonnes adresses mails Avoir un bon taux d'ouverture Optimiser le taux de clic dans l'email Suivre les conversion obtenues Atelier : Consulter les statistiques d'une campagne d'email Les bonnes pratiques à respecter Utiliser des modèles d'emails Intégrer des liens de tracking Varier ses contenus : vidéos, réseaux sociaux, etc. Personnaliser et adapter le contenu au destinataire Utiliser les emails pour un trigger marketing
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Accueil Client
- Les enjeux d'une relation client / fournisseur pérenne Le client : rappels et notions fondamentales Respects des engagements contractuels Les attentes du client / contrat de service Le sens du service dans un contexte marché hyper concurrentiel Les fondamentaux de la communication interpersonnelle dans un contexte client / prestataire Les principes de base des règles de communication: émetteur récepteur Le verbal et l'importance du non verbal L'empathie et l'assertivité La formulation positive , travailler son discours S'adapter à chaque client Atelier : Cas pratique sur la communication + test d'assertivité Les fondamentaux de la relation client commerciale La bonne prise de contact Poser les bonnes questions Les techniques de reformulation Identifier les motivations du client et ses freins , SONCAS Les fondamentaux sur l’argumentation : CAB Savoir être force de proposition pour générer des ventes et services complémentaires Techniques de traitement des objections : ACRAC Effectuer une bonne prise de congé Respecter les engagements pris et assurer un suivi de qualité Remonter les informations, problèmes, dysfonctionnements et alerter sa hiérarchie à bon escient Atelier : Cas pratique sur le questionnement Atelier : Cas pratique sur l'argumentation Atelier : Mises en situation débriefées Maîtriser la communication écrite Les bonnes pratiques La rédaction d'un mail efficace, structuré orienté client L'élaboration d'un compte rendu Atelier : Cas pratiques de rédaction Gérer les relations tendues et/ou conflictuelles avec les clients Les fondamentaux sur les conflits interpersonnels et commerciaux Les différents types de conflits dans un contexte client/fournisseur Anticiper et devancer les problèmes avant d'entrer en zone conflictuelle Les méthodes de résolutions de conflits
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Les réseaux sociaux
- Introduction Historique, utilisation Rappel des principaux réseaux sociaux professionnels Découvrir les réseaux sociaux professionnels Présentation des réseaux sociaux professionnels Principes de fonctionnement Création de fiche individuelle Préparer sa recherche d'emploi Importance de certains champs pour la recherche Prospecter sur les réseaux sociaux professionnels : Linkedin Créer/gérer son profil en ligne Rechercher des décideurs sur les réseaux sociaux pro Quelques règles à respecter Techniques à proscrire Techniques de prospection efficaces Les forums de discussion Les recommandations Section carrières Les personnes qui ont consulté son profil Atelier 2 : Cas pratique de recherche d'emploi sur Linkedin Utiliser les réseaux sociaux pros avant de répondre à une annonce Chercher l'auteur de l'annonce Prendre des renseignements sur l'entreprise Poser des questions auprès de personnes de l'entreprise Capitaliser les informations recensées Utiliser Twitter pour sa recherche d'emploi Présentation de Twitter Remplir son profil Cibler les comptes d'entreprises Mettre en avant son expertise Rechercher un job sur Twitter A propos de Facebook Découvrir Facebook et l'importance des paramétrages de sécurité des comptes individuels Comprendre la distinction compte personnel / page fan Focus paramétrage Trouver les pages Facebook d'entreprises Consulter les offres d'emplois disponibles sur les pages Facebook des entreprises Répondre à une offre d'emploi disponible sur une page d'entreprises Intégrer des groupes de recherche d'emploi Atelier : Manipulations diverses Découvrir les autres réseaux sociaux Détecter les risques Quelles informations sont disponibles sur mon profil ? Quelles informations pourraient être mal interprétées ? Quelles informations peut demander un recruteur ? Surveiller son e-réputation Solliciter les relectures, conseils de proches et d'anciens collègues Découvrir les moteurs de recherche d'emploi Moteur de recherche
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Gestion des Conflits
- Identifier les différents types de conflits Qu'est ce qu'un conflit ? Rôle des Emotions Lever les incompréhensions Etapes du conflit Connaître sa capacité d'influence pour sortir du conflit Comprendre la pratique de l'Ecoute Empathique Connaitre nos comportements en situation de conflit Maitrise de l'outil dans vos situations La démarche assertive Maitriser efficacement la gestion de conflits Outil de résolution du conflit S'entrainer au Co-développement Comprendre la méthode de régulation Assurer de façon efficiente l'après conflit Ne pas entrer dans les jeux psychologiques Maîtriser la méthode de l'arbitrage
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HACCP
- Aliments et risques pour le consommateur Dangers microbiens Microbiologie des aliments : Monde microbien, classement en utiles et nuisibles, conditions de multiplication, de survie et de destruction, répartition des micro-organismes dans les aliments. Dangers microbiologiques dans l'alimentation : principaux pathogènes, toxi-infections alimentaires collectives, associations pathogènes/aliments. Moyens de maîtrise des dangers : qualité de la matière première, conditions de préparation, chaîne du froid et du chaud, séparation des activités dans l'espace et le temps, hygiène des manipulations, conditions de transport, entretien des locaux et du matériel. Autres dangers potentiels : chimiques, physiques, biologiques. Fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale Notions de déclaration, agrément, dérogation L'hygiène des denrées alimentaires : paquet hygiène, traçabilité, gestion des non-conformités, Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), procédures fondées sur le Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). L'arrêté en vigueur relatif aux règles sanitaires du commerce de détail. Contrôles officiels : Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations, Agence Régionale de Santé, grilles d'inspection, points de contrôle, suites de l'inspection. Plan de maîtrise sanitaire Définition Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH) du secteur d'activité Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) (Points clefs et 5M) Principes de l'HACCP Système documentaire Mesures de vérifications
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Anglais
- What were you doing yesterday afternoon? I used to earn less money Tell me about your business trip She said that there was an office emergency If you agree, I will print the programs . What can we do to make our company greener? I’ve been working at this company my whole life. This is how we do business in a global village. What should we do? I’m a team player! From my point of view, we should go ahead. What would your dream job be? What would you like the width to be? Could I make a reservation please? She's going to pick up the rental car this evening. We seem to be short on printer ink. NAM wrote the memo while the rest of us went to lunch. I’m running really low on stock. What do we need from the supermarket? Could you tell me what kind of cars you have? We would like to thank you for your time and effort. Tlk to you nxt wk during the mtg I have been working for my current company for one year could I talk to you about our special offers today? Its in all good hardware stores right now. There was so much to choose from on the menu. They are all mouthwatering! I'd like my eggs sunny side up, please. Could you tell me whether there's a Jacuzzi in the bathroom? Turnover has increased consistently since I founded the company But will it have a long shelf life? What is it made of? We were robbed. Numbers peaked at 90%. From the chart you can see there has been an increase. I would like to make a complaint. Let's hope that results in more money coming through the door! It is pretty unlikely All departments ought to follow safety regulations Take a look at our range of products.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Mises en situation
- Quizz
Qualité et satisfaction
Le manager forme, suit son stagiaire et l'évalue quotidiennement.
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Etre autonome et respecter les normes imposées par Five Pizza Original
Modalité d'obtention
- En tutorat et immersion
Détails sur la certification
- Obtention d'un certificat interne
Délai d'accès
14 jours
Accessibilité
Illimité